Салат «Королевский» со свеклой: такой вкусный, что домашние пищат от удовольствия — про «Шубу» забудьте

«Королевский» салат со свеклой — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который станет изюминкой любого стола, будь то праздничное застолье или домашний ужин. С его неповторимым сочетанием вкусов и текстур этот салат получается невероятно сытным и аппетитным. Ваши гости и близкие наверняка будут в восторге и попросят добавки! Особенно актуален этот рецепт в преддверии 8 марта — отличная возможность порадовать своих родных чем-то особенным.

Ингредиенты:

• Свекла: 1-2 шт. (среднего размера)
• Говядина: 700 г
• Зеленый горошек консервированный: 1 банка
• Соленые или маринованные огурцы: 4 шт.
• Лук: 1 головка
• Майонез: 3-4 ст. ложки
• Вода: 100 мл
• Уксус 9%: 3 ст. ложки
• Сахар: 1 ч. ложка
• Соль: по вкусу

Приготовление:

1. Отварите свеклу и говядину до готовности, затем дайте им остыть.
2. Пока мясо и овощи варятся, займитесь луком. Нарежьте его тонкими четверть-кольцами, поместите в небольшую емкость и залейте маринадом из уксуса, воды и сахара. Оставьте мариноваться на 10 минут — это поможет убрать горечь и добавит луку приятную кислинку.
3. Готовую говядину нарежьте тонкими полосками и выложите в глубокую салатницу.
4. Свеклу натрите на крупной терке и добавьте к мясу.
5. Огурцы нарежьте полосками, а с консервированного горошка слейте лишнюю жидкость.
6. Соедините все ингредиенты: к говядине добавьте свеклу, огурцы, зеленый горошек и маринованный лук.
7. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились.
8. Пробуйте на вкус и при необходимости добавьте немного соли, пишет источник.

Этот салат не только порадует вас своим насыщенным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола! Приятного аппетита!