Салат «Королевский» со свеклой: такой вкусный, что домашние сходят с ума от удовольствия —«Шуба» теперь в пролете

«Королевский» салат со свеклой — это настоящая кулинарная изюминка, которая станет украшением любого стола, будь то праздничное мероприятие или простой семейный ужин.

Этот салат поражает своим уникальным сочетанием вкусов и текстур, что делает его сытным и аппетитным. Гости и родные по достоинству оценят это блюдо и, без сомнения, попросят добавки! Особенно актуален этот рецепт с приближением 8 марта, когда хочется порадовать близких чем-то особенным.

Ингредиенты:

• Свекла: 1-2 шт. (среднего размера)
• Говядина: 700 г
• Консервированный зеленый горошек: 1 банка
• Соленые или маринованные огурцы: 4 шт.
• Лук: 1 головка
• Майонез: 3-4 ст. ложки
• Вода: 100 мл
• Уксус 9%: 3 ст. ложки
• Сахар: 1 ч. ложка
• Соль: по вкусу

Приготовление:

1. Отварите свеклу и говядину до мягкости, затем дайте им остыть.
2. Пока мясо и овощи варятся, нарежьте лук тонкими четверть-кольцами, поместите в емкость и залейте маринадом из уксуса, воды и сахара. Оставьте лук мариноваться на 10 минут — это придаст ему приятную кислинку и снимет горечь.
3. Нарежьте отварную говядину соломкой и выложите в большую салатницу.
4. Свеклу натрите на крупной терке и добавьте к мясу.
5. Огурцы нарежьте тонкими полосками, а с консервированного горошка слейте лишнюю жидкость.
6. Соедините все ингредиенты: к говядине добавьте свеклу, огурцы, зеленый горошек и маринованный лук.
7. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте, чтобы все составляющие хорошо соединились.
8. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте немного соли.

Такой салат не только порадует вас своим насыщенным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола, пишет источник.