Самара попала в число лидеров по росту спроса на молочные десерты

Аналитики компании «Логика молока» подвели итоги продаж молочной продукции за первые шесть месяцев 2026 года, сравнив их с показателями аналогичного периода 2025-го. Согласно опубликованным данным, Самарская область стала одним из двух регионов, вошедших в число общероссийских лидеров сразу по двум категориям — греческим йогуртам и молочным десертам. За полгода жители региона нарастили закупки этих товаров на 148% и 55% соответственно, что в натуральном выражении составило 250 и 397 тонн.

Кроме того, в Самаре зафиксирован устойчивый рост спроса на другие позиции молочной линейки. Реализация глазированных сырков достигла 86 тонн, что на 124% превышает прошлогодний уровень. Детские молочные коктейли показали прибавку в 21% — до 113 тонн, а объём продаж пастеризованного молока увеличился на 18%, достигнув отметки 5872 тонн.

В масштабах всей страны наиболее динамично развивалась категория глазированных сырков: рост на 79% обеспечил ей первое место в рейтинге самых быстрорастущих сегментов за первое полугодие 2026-го. Вторую позицию заняли греческие йогурты (+63%) с суммарным объёмом 7556 тонн. Также существенный прогресс продемонстрировали молочные десерты (+32%), детские коктейли (+27%) и безлактозная продукция (+23%), что свидетельствует о последовательном расширении потребительского спроса на разные группы молочных товаров, пишет progorodsamara.ru.