Самарский доктор рассказал о том, как правильно питаться в праздничные дни

Для того, чтобы оставить исключительно позитивные воспоминания о праздничных днях, нужно соблюдать в том числе и режим питания. О том, каким он должен быть, рассказал главный врач Самарского областного центра общественного здоровья Александр Муравец. Он особенно подчеркнул, что не стоит голодать весь день 31 декабря под девизом «это на Новый год», чтобы потом уже ночью набрасываться на еду.

То есть в предновогодний день нужно соблюдать обычный режим питания: завтрак, обед и ужин. Не нужно проявлять крайности и переедать. Наиболее благоприятным для организма доктор назвал «праздничный дегустационный режим». Сокращение порций тоже важно.

Важно также сделать особый упор на овощах и фруктах. В этом могут помочь выложенные на стол ананасы, мандарины и обязательный овощной салат. Полезные свойства клетчатки могут минимизировать негативный эффект от других блюд. И есть масса вариантов того, как избежать в меню такого не самого полезного ингредиента, как майонез. Его можно заменить оливковым маслом. Особо бережно нужно относиться к поджелудочной железе: не злоупотреблять сладким, жирным и спиртным. Последствия в виде острого панкреатита могут быть серьёзными и даже фатальными.

«Салатный режим» Муравец рекомендует прекращать уже второго или третьего января. Это время для прогулок, спортивных занятий, общения с детьми и наслаждения волжскими пейзажами. Выходные дни должны быть чётко разганичены.

Если говорить о новогодних обещаниях, то Новый год может быть хорошим поводом внедрения правильных привычек. Незамедлительно бросаться в спорт или лечебное голодание, конечно, не стоит. А вот с третьего января можно попробовать, сократив соль до 5 граммов, а фрукты - до 400, сообщает sovainfo.