Такой «Докторской» не место в праздничной тарелке: Роскачество обнародовало худшие марки колбасы для «Оливье» на Новый год
Роскачество провело исследование, которое поставило под сомнение качество известной колбасы «Докторская», незаменимого элемента салата оливье и других праздничных блюд. Результаты проверки показали, что ряд производителей нарушает установленные нормы, предлагая потребителям продукцию сомнительного качества, пишет источник.
Основные выводы исследования:
Нежелательные добавки. В таких марках, как «Егорьевская» и «Царицыно», обнаружено наличие мяса птицы, что не соответствует оригинальному рецепту. Также в продукции «Губернской мясной компании» выявлено превышение содержания антибиотиков.
Субпродукты вместо качественного мяса. При второй волне проверок в марке «Велком» снова было зафиксировано использование субпродуктов, что не соответствует стандартам ГОСТа.
Проблемные ингредиенты. Эксперты нашли каррагинан, крахмал и следы антибиотиков в некоторых образцах, что негативно сказывается на репутации этого некогда эталонного продукта.
Несмотря на выявленные нарушения, некоторые производители уже исправили свои ошибки. Тем не менее, при выборе «Докторской» важно опираться на результаты проверок, опубликованные Роскачеством, и внимательно изучать состав.
Чтобы не испортить новогоднее настроение и сохранить здоровье, следуйте этим рекомендациям:
- Покупайте колбасу только от проверенных брендов, соответствующих ГОСТу.
- Изучайте состав на упаковке, избегая продуктов с крахмалом и ненатуральными добавками.
- Рассмотрите альтернативы: домашняя колбаса или замена на качественное мясо в салатах.
Роскачество продолжает свою работу по контролю качества продукции, чтобы помочь потребителям делать осознанный выбор. Не дайте недобросовестным производителям испортить ваш праздник!
