Там плесень, кишечные палочки и пестициды: Роскачество назвало самые популярные марки чёрного чая
Маргарита Русина
Недавно Роскачество провело масштабные исследования популярных марок черного листового и пакетированного чая, в ходе которых были выявлены неожиданные проблемы с качеством продукции. Несмотря на общую удовлетворительность экспертов, лабораторные проверки выявили тревожные факты.
Для исследования были отобраны 48 различных образцов чая. Специалисты установили, что производители не фальсифицируют чайные листья и не добавляют вредные примеси. Однако в 40 из 48 образцов были обнаружены следы пестицидов, хотя и в количествах, соответствующих ГОСТу.
Более серьезные нарушения были зафиксированы в пакетированных вариантах чая. Так, в образце марки Dilmah количество плесени превысило допустимую норму в три раза, а в "Краснодарском" чае - в четыре раза. Кроме того, в 11 образцах, включая Alokozay, "Азерчай", Riston и другие, эксперты обнаружили кишечную палочку, употребление которой может вызвать расстройство желудка.
Примечательно, что специалисты Роскачества не смогли дать однозначной оценки вкусовым качествам различных марок чая. По их мнению, вкус напитка зависит от множества факторов - сорта, места произрастания, погодных условий и качества воды для заваривания. Поэтому давать объективную оценку вкуса отдельных брендов представляется затруднительным.
В целом, проведенное исследование выявило неожиданные проблемы с качеством некоторых популярных чайных марок, заставляя потребителей более внимательно подходить к выбору данного продукта.
