Всем салатам салат: слоеный «Настоящий полковник» — сытное и вкусное угощение к празднику

Если вы еще не пробовали салат «Настоящий полковник», непременно исправьте это недоразумение. Это сытное и аппетитное блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Приготовить его очень просто.

Ингредиенты:

• Мясо (курица, говядина или свинина) — 300 г;
• Свекла (отварная) — 1 шт.;
• Морковь (отварная) — 1 шт.;
• Яйца — 3 шт.;
• Твердый сыр — 150 г;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Майонез — 150 г;
• Соль — по вкусу.

Приготовление: Сначала отварите мясо, затем остудите его и нарежьте небольшими кусочками. Отварите свеклу и морковь, очистите их и натрите на крупной терке.

Яйца отварите вкрутую, после чего остудите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс, после чего смешайте его с майонезом.

Салат «Настоящий полковник» слоеный, поэтому для его выкладывания используйте либо прозрачное глубокое блюдо, либо кулинарное кольцо. Каждый слой (кроме верхнего) слегка промазывается чесночным майонезом.

Порядок слоев: мясо, сыр, яйца, морковь, свекла. Вы можете украсить салат по своему вкусу.

Перед подачей поставьте салат в холодильник на пару часов для лучшей пропитки. После трапезы не придется беспокоиться о том, куда убрать остатки — салат будет съеден до последней крошки, пишет источник.