"Запрещенные яйца": в Роскачестве назвали марки яиц из "черного списка" - не берите даже по акции

Куриные яйца являются основным компонентом питания для многих россиян. Однако новое исследование Роскачества показало, что выбрать качественные яйца может быть сложнее, чем ожидалось.

В ходе тестирования были обнаружены значительные различия в качестве продукции разных брендов. К сожалению, некоторые производители не соблюдают утвержденные стандарты, что подрывает доверие к этому привычному продукту.

Бренды с низким качеством

Не все производители смогли продемонстрировать необходимые показатели. В список брендов, которые не прошли проверку, вошли:

• «Чепфа»
• «Синявинское»
• «Село Зеленое»
• «Праксис»

Основные проблемы

Роскачество выявило несколько критических недочетов в качестве яиц:

• Несоответствие веса: Некоторые яйца оказались легче, чем заявлено, что может стать неожиданностью для покупателей и повлиять на кулинарные результаты.
• Низкое содержание питательных веществ: Проверенные образцы часто не содержали достаточного количества витамина А и Омега-3, что уменьшает их пользу.
• Проблемы с размером: В упаковках встречались яйца разных размеров, что указывает на отсутствие должного контроля качества.
• Тонкая скорлупа: Яйца под маркой «Синявинское» продемонстрировали повышенную хрупкость, что увеличивает риск повреждений и опасностей для здоровья.
• Загрязнения: Некоторые яйца оказались загрязненными, что повышает риск попадания бактерий в пищу.

Лидеры качества

В ходе исследования яйца бренда «Лента» были признаны лучшими по всем параметрам, включая:

• Прочную и чистую скорлупу
• Идеальную калибровку
• Высокое содержание витаминов и Омега-3
• Полное соответствие микробиологическим стандартам безопасности

Почему важен правильный выбор

Выбор качественных яиц имеет большое значение:

1. Недостаток витаминов: Потребление низкокачественных яиц может привести к нехватке необходимых витаминов и минералов в рационе.
2. Риск отравления: Загрязненная скорлупа может стать источником вредных бактерий.
3. Кулинарный провал: Несоответствие веса и размеров яиц может испортить приготовление блюд.

Помните, что выбор качественных яиц – это залог вкусной и безопасной еды. Обязательно обращайте внимание на маркировку, внешний вид яиц и выбирайте проверенные бренды, которые могут подтвердить качество через независимые исследования, такие как работа Роскачества. Берегите свое здоровье и выбирайте только самые лучшие продукты, пишет источник.