Желтая гадость в бутылке: это растительное масло точно стоит обходить за километр. Опубликован черный список

Российская организация по стандартизации и метрологии (Роскачество) провела исследование качества и соответствия стандартам различных видов растительного масла на российском рынке. В ходе проверки 57 образцов растительного масла специалисты установили, что большинство из них соответствует критериям российской системы качества.

Однако, некоторые образцы выявили недостатки, вызывающие определенные опасения. В частности, некоторые из известных брендов, таких как "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY", нарушали значения перекисного числа, указанные на упаковке в соответствии с ГОСТом, а также не соответствовали заявленному классу продукта.

Это может указывать на то, что использование таких масел нежелательно даже в пределах указанного срока годности. Нарушения норм по перекисному числу ставят под сомнение права потребителей на получение достоверной информации от производителей.

Кроме того, в образцах масел "Кубань" и "GREEN RAY" было выявлено несоответствие ожидаемому жирнокислотному составу, что может свидетельствовать о добавлении несанкционированных масел, не полученных из семян подсолнечника, в процессе производства. Это вызывает вопросы о добросовестности производителей и соответствии фактического состава заявленным ингредиентам.

В то же время, некоторые образцы, такие как "Добавкин", "Каролина", "Подворье" и "Слобода", получили российский знак качества, и по ним эксперты не выявили никаких замечаний.