BM: ученые выяснили, что голод раздражает людей не из‑за сахара в крови

Новое исследование уточняет механизм так называ...

freepik.com

Новое исследование, опубликованное в eBioMedicine, уточняет механизм так называемого «голодного гнева». Команда зарубежных учёных, на которую ссылается BM, показала: привычное объяснение «упало содержание сахара — поэтому злюсь» не совсем верно. Раздражительность гораздо сильнее связана с самим переживанием голода, чем с объективным уровнем глюкозы.

В работе участвовали 90 здоровых взрослых. Всем установили системы непрерывного мониторинга глюкозы, фиксирующие её уровень в течение дня. Параллельно несколько раз в день участники отвечали на вопросы о том, насколько они голодны сейчас, и оценивали своё настроение — в том числе степень злости и раздражения.

Когда исследователи сопоставили массив данных, оказалось: да, колебания сахара и эмоций связаны, но эта связь слабая. Куда более надёжным предиктором вспышек гнева оказалось само чувство голода. Даже при относительно стабильной глюкозе люди становились заметно раздражительнее, если долго не ели и сознательно ощущали нехватку еды.

Авторы делают важный вывод: «голодный» плохой характер — не просто биохимия, а во многом когнитивно‑эмоциональная реакция. Мы реагируем не столько на объективное падение энергии, сколько на субъективное ощущение лишения и дискомфорта. Поэтому, чтобы меньше «срываться» от голода, полезно не только регулярно перекусывать, но и выстраивать режим питания, заранее планировать приёмы пищи и отслеживать первые сигналы голода, не доводя себя до крайнего состояния, сообщает ГР.

Читайте также: