Почему регулярное употребление томатной пасты полезно для сердца

Сергей Петров отмечает, что в томатной пасте содержится ликопин, защищающий клетки от свободных радикалов и снижая риск атеросклероза. Этот антиоксидант препятствует окислению холестерина и поддерживает здоровье сосудов.

Биодоступность при термообработке

При термической обработке помидоров ликопин переходит в форму, легко усвояемую организмом. Концентрация вещества увеличивается из-за испарения влаги, поэтому одна ложка качественной пасты может быть полезнее, чем салат из свежих томатов.

Выбор качественного продукта

Лучше выбирать пасту без сахара, крахмала и консервантов. Добавки снижают пользу и могут негативно влиять на вес и сосуды. Проверка состава продукта важна для получения максимальной пользы.

Советы по употреблению

Ликопин усваивается с жирами, поэтому пасту лучше сочетать с растительным маслом или сметаной. Томатная паста не заменяет лекарства, но при регулярном употреблении поддерживает сердечно-сосудистую систему и улучшает общее состояние здоровья.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Не берите первое попавшееся масло к Масленице! Роскачество назвало марки со 100% сливками, которые раскупают первыми
• Не все готовы это услышать: эксперт озвучила возраст выхода на пенсию в 2026 году — что изменится для россиян
• Деньги «на карту» под запретом? Минюст России поддержал штрафы за сбор пожертвований
• Это перевернёт правила игры: роботы-доставщики заставили ГИБДД отступить
• Люди проходят мимо, а я беру это в Чижике: 5 продуктов, от которых реально в восторге