Китайские ученые: антиоксиданты в кофе снижают риск болезней печени и почек

Новые данные китайских учёных показывают, что кофе оказывает защитное действие на печень и почки, и основной вклад в этот эффект вносят не кофеин, а другие природные соединения напитка. Среди них — хлорогеновые кислоты, дитерпены и ряд антиоксидантов, которые способны уменьшать воспаление и предотвращать клеточные повреждения.

Попадая в кровоток после метаболизма, эти вещества создают дополнительный барьер против развития серьёзных заболеваний. Согласно анализу ряда исследований, регулярное употребление кофе снижает вероятность цирроза, рака печени, неалкогольной жировой болезни и хронических нарушений функции почек.

Эффективность защитного действия зависит от технологии приготовления напитка и индивидуальных особенностей организма, в том числе генетики и состава кишечной микробиоты, влияющих на усвоение активных компонентов.

Учёные напоминают, что кофе не является лекарством, поэтому менять привычки потребления следует после консультации с врачом. Исследование подчёркивает: целебные свойства продукта формируются за счёт совместного действия многих биоактивных соединений, пишет источник.

Обратите внимание:

• Двойная выплата пенсий в декабре: что необходимо знать гражданам в 2025 году
• Какое наказание ждет граждан за незаконно срубленную к Новому году елку
• В России необлагаемые НДФЛ выплаты при рождении ребёнка вырастут до 1 млн рублей
• Россиян предупредили, когда за не очищенную от снега машину грозит штраф
• Сами притащили и платим, иначе — в тюрьму: россиянам напомнили о наказании за вырубку елок