Кофе может заменить токсичные химикаты в электронной микроскопии
freepik.com
Австрийские ученые показали, что кофе можно использовать вместо опасных химических соединений для окрашивания образцов в электронной микроскопии. Работа опубликована в журнале Methods.
Для изучения клеток на наноуровне обычно применяют соли тяжелых металлов, например уранилацетат, который эффективен, но опасен и требует строгого контроля. Концентрированный эспрессо из сорта робуста способен создать контраст на ультратонких срезах тканей данио-рерио, сопоставимый с уранилацетатом, а в некоторых случаях даже лучше.
Использование кофе упрощает процедуру, делает её безопасной и экономичной, так как напиток не требует лицензий и специальных условий хранения.
Читайте также:
- Водителям нужно готовиться к удару: новые штрафы 2026 года окажутся самыми жёсткими за последние годы
- Россиянам раскрыли, как обжаловать штраф, если за рулем автомобиля был другой человек
- Елка на праздники: эти штрафы и наказания грозят за самовольную вырубку ели
- «Произойдет автоматически»: Для кого из россиян повысят пенсии в январе 2026 года
- Что положено пенсионерам, у которых есть дети или внуки: выплаты и льготы
