Пропуск еды не снижает умственные способности у взрослых

Анализ 71 исследования показал, что у здоровых ...

freepik.com

Интервальное голодание и мозг: влияние на продуктивность у взрослых

Международная команда проанализировала 63 публикации с 71 независимым исследованием, охватившим 3 484 участников. Ученые оценивали 222 показателя когнитивных функций, включая память, внимание и исполнительные навыки, с 1958 по 2025 годы.

Главный результат

Для здоровых взрослых интервальное голодание не снижает продуктивность мозга. Результаты тестов на память и концентрацию были схожи вне зависимости от того, принимал ли участник пищу недавно.

Физиологическое объяснение

Феномен «метаболического переключения» позволяет мозгу использовать кетоновые тела в качестве энергии, когда истощаются запасы гликогена, что компенсирует снижение уровня глюкозы.

Факторы, влияющие на результаты

Снижение когнитивных функций наблюдалось у детей и подростков, а также при тестах поздно днем. Это связано с чувствительностью развивающегося мозга и циркадными ритмами активности.

Практические рекомендации

Здоровым взрослым интервальное голодание безопасно для умственной работоспособности, но детям, подросткам и лицам с хроническими заболеваниями следует предварительно проконсультироваться с врачом.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также: