SH: тёмный шоколад и теобромин связали с более молодым биовозрастом

Исследование показало, что повышенный уровень т...

freepik.com

Исследование Королевского колледжа Лондона показало, что повышенный уровень теобромина в крови может быть связан с более молодым биологическим возрастом. Теобромин — одно из ключевых соединений какао, которым особенно богат тёмный шоколад. В работе участвовало около 1700 добровольцев.

Учёные измеряли концентрацию теобромина и параллельно оценивали биологический возраст с помощью эпигенетических методов: анализировали метилирование ДНК и длину теломер. Состояние теломер рассматривают как один из индикаторов скорости старения клеток.

Анализ данных показал, что у участников с более высоким уровнем теобромина эпигенетические показатели чаще соответствовали более молодому возрасту, чем паспортный. Это указывает на возможную связь между потреблением какао‑содержащих продуктов и замедлением некоторых аспектов клеточного старения.

Вместе с тем авторы подчёркивают, что работа не доказывает причинно‑следственную связь. Невозможно исключить, что люди с высоким уровнем теобромина в целом ведут более здоровый образ жизни, лучше питаются и больше двигаются, а выбор тёмного шоколада — лишь часть этого поведения.

Эксперты советуют не воспринимать шоколад как «лекарство от старения»: тёмный шоколад с высоким содержанием какао можно считать потенциально полезным компонентом рациона, но из‑за высокой калорийности его стоит употреблять умеренно. В дальнейшем учёные планируют исследовать влияние чистого теобромина в рамках контролируемых клинических испытаний, чтобы точнее оценить его вклад в процессы старения, сообщает volna.media.

Читайте также: