Какие супы лучше есть реже: мнение врача Хайкиной

Супы традиционно считаются лёгкой и полезной едой, однако их состав может существенно различаться. В беседе с «Газетой.Ru» эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина рассказала, что некоторые популярные варианты стоит употреблять с осторожностью.

Почему солянка попала в список

Блюдо готовится с использованием копченостей и солений, что повышает содержание соли. Это способно способствовать задержке жидкости и увеличивать нагрузку на почки. Дополнительный вклад в калорийность вносят колбасные изделия и жирное мясо.

Особенности крем-супов

Сырные крем-супы нередко содержат плавленые сыры, богатые жирами и солью. Такие блюда отличаются высокой энергетической ценностью и могут вызывать ощущение тяжести и вздутия, особенно при регулярном употреблении.

Чем тяжёл лагман

Лагман сочетает жирный мясной бульон и большое количество лапши. Такое сочетание насыщенных жиров и простых углеводов делает блюдо трудным для переваривания и достаточно калорийным.

Более полезная альтернатива

Специалист рекомендует выбирать супы на лёгком бульоне, добавлять больше овощей и снижать количество жира. Такой подход позволяет сохранить питательность блюда без избыточной нагрузки на организм.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Что можно уже сейчас купить в «Чижике»: реальные цены на мясо, хлеб и неожиданные новинки
• Знака нет - только штрафы: куда жаловаться, если дворовый выезд превратили в ловушку для водителей — совет от ГИБДД
• Заоблачные суммы: Что грозит работодателям в России за неуплату премий
• В 11 регионах России средняя пенсия превысила 30 тысяч рублей: кому повезло больше
• Изменился график детских выплат на февраль 2026 года: кто, когда и сколько получит