Бактерии, пыль и плесень: эксперт назвал худшие марки чая — нашли даже кишечную палочку

Новое исследование, проведенное Роскачеством, выявило тревожные результаты относительно качества популярных марок черного чая, представленных на российском рынке. Даже некоторые дорогостоящие сорта не всегда оправдывают ожидания потребителей.

Эксперты проанализировали 48 образцов черного чая от 35 известных брендов по 178 критериям качества и безопасности. Результаты оказались крайне неутешительными - даже в категории премиальных марок были обнаружены серьезные проблемы.

Так, чай в пакетиках от бренда Globus содержал плесень, превышающую допустимую норму вдвое. В продукции Basilur специалисты выявили повышенные уровни как пестицидов, так и плесени, что делает ее непригодной для употребления. Схожие нарушения были зафиксированы в чае марок Dilmah, "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай". Более того, бренд "Азерчай" был заражен бактериями Escherichia coli, а "Золотая чаша" также показал неутешительные результаты.

Эксперты связывают наличие плесени и бактерий в чае с использованием низкокачественного сырья, а также с нарушениями условий хранения продукции. При этом они отмечают, что российское законодательство не устанавливает четких стандартов по уровню бактериального загрязнения чая, что вызывает серьезную озабоченность.

Данное исследование Роскачества ставит под сомнение распространенное мнение, что высокая цена чая является гарантией его высокого качества. Результаты призывают потребителей быть более бдительными при выборе данного продукта и отдавать предпочтение проверенным и надежным производителям.