Как отличить оригинальное масло от подделки за минуту: Есть простые методы
freepik
Выбрать качественное сливочное масло в магазине помогут два проверенных метода от экспертов.
Проверка упаковки:
- Название: только «Масло сливочное» (слова «маслице» или «сливочное» без уточнения — признаки спреда).
- ГОСТ: ищите маркировку ГОСТ 32261-2013.
- Состав: только сливки или молоко (растительные жиры и эмульгаторы недопустимы).
Домашний тест с горячей водой:
- Налейте в стакан воду температурой около 60°C.
- Добавьте чайную ложку масла и перемешайте.
- Настоящее масло разделится на желтый жир сверху и мутную пахту снизу.
- Спред растворится или образует хлопья.
Почему это работает:
Настоящее масло естественно разделяется при нагревании, а эмульгаторы в спредах нарушают этот процесс.
Эти методы помогут избежать покупки некачественного продукта.
Обратите внимание: Вяленые томаты за полчаса вне духовки: нужна микроволновка и «секретный» томатный сок
Пишет источник
