Пальмовая фальшивка: Роскачество назвало марки сыра, которые даже мыши не едят
Эксперты Роскачества провели проверку различных марок сыра. В результате большого исследования были обнаружены растительные жиры в некоторых продуктах, сообщает PRIMPRESS.
Специалисты организации отмечают, что настоящий сыр должен быть изготовлен из молока в соответствии с правилами. Тем не менее, многие производители решают сэкономить на сырье, заменяя коровье молоко смесями и заменителями. В результате на прилавках супермаркетов появляются подделки, которые невозможно определить невооруженным глазом.
Для определения фальшивки эксперты Роскачества закупили 30 марок сыра в магазинах разных регионов России. Был выбран сыр голландского типа, который пользуется большой популярностью среди потребителей.
Результаты исследования оказались в целом положительными. Из 30 образцов почти все были признаны достойными внимания покупателей. Некоторые из лучших марок сыра, отмеченных в исследовании, включают "Красная цена" (продается в магазинах "Пятерочка"), "Моя цена" (продается в магазинах "Магнит"), а также "Сыробогатов", "Белебеевский" и "Первым делом".
Однако несколько образцов были внесены в черный список. Сыр "Голландский" из Новосибирской области, Санкт-Петербурга, Курской области и Ставропольского края провалил тест на натуральность. В составе этих продуктов были обнаружены растительные жиры, что свидетельствует о фальсификации. Рекомендуется не покупать данный сыр.
