Самарский аллерголог рассказал, чем аллергия отличается от непереносимости
Фото с сайта pixabay.com
Главный внештатный детский специалист по профилактической медицине министерства здравоохранения Самарской области Фарид Закиров объяснил, как отличить аллергическую реакцию от пищевой непереносимости и почему важно не путать эти состояния.
Как отметил врач-аллерголог-иммунолог Самарской областной клинической больницы имени В. Д. Середавина, при аллергии иммунная система воспринимает аллерген как опасное вещество и запускает защитную реакцию с выработкой антител IgE и выделением гистамина. Это может проявляться крапивницей, зудом, отеками, слезотечением, заложенностью носа, а в тяжелых случаях — удушьем или анафилактическим шоком.
При непереносимости, по словам специалиста, иммунная система не участвует. Обычно причиной становится недостаток ферментов, необходимых для переваривания отдельных продуктов. Например, при лактазной недостаточности организм плохо усваивает лактозу. Такое состояние сопровождается вздутием живота, болями, тошнотой и диареей, а выраженность симптомов зависит от количества употребленного продукта.
Фарид Закиров также обратил внимание на псевдоаллергию. Он пояснил, что некоторые продукты способны вызывать выброс гистамина без участия иммунной системы. Симптомы могут быть похожи на аллергию, однако механизм развития такой реакции отличается, сообщает Минздрав Самарской области.
Информация носит ознакомительный характер и не служит рекомендацией для лечения заболеваний.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
