В Самаре планируют внедрить электронные книги жалоб в ресторанах и кафе
В рамках реализации стратегии цифровизации сферы общественного питания в Самаре с 1 сентября 2026 года планируется внедрение инновационных электронных сервисов, направленных на оптимизацию взаимодействия между предприятиями ресторанного и кафе-бизнеса и их клиентами. Эти нововведения, разработанные и одобренные Роспотребнадзором, будут опубликованы на официальном сайте ведомства.
Одним из ключевых аспектов цифровой трансформации станет обязательная электронная книга жалоб для ресторанов, осуществляющих онлайн-заказы. Заведения, предоставляющие услуги через веб-сайты, мобильные приложения или сервисы доставки, будут обязаны вести журнал жалоб в цифровом формате. Это нововведение позволит клиентам оставлять отзывы и предложения в удобной электронной форме, исключая необходимость поиска бумажной книги жалоб или обращения к администратору.
Дополнительно будет внедрена система QR-кодов, которая значительно упростит процесс коммуникации между клиентами и заведениями. Сканирование QR-кода предоставит клиентам возможность оперативно отправлять жалобы или задавать вопросы, что ускорит процесс получения обратной связи и оперативного решения возникающих проблем.
Сергей Миронов, председатель Совета рестораторов и отельеров России, подчеркнул, что данные изменения направлены на повышение качества обслуживания и улучшение взаимодействия с клиентами, а не на усиление контроля со стороны государства. Внедрение этих технологий является частью адаптации традиционных методов защиты прав потребителей к условиям цифровой экономики, что способствует более эффективному функционированию рынка общественного питания, сообщает progorodsamara.ru.

