В СПбГУ создали экологичную технологию для выявления канцерогенов в воде и чае
Санкт-Петербургский государственный университет совместно с международной командой разработал автоматизированную систему для определения полициклических ароматических углеводородов (ПАУ), которые являются токсичными загрязнителями с канцерогенными свойствами. Эти вещества могут присутствовать в воде и продуктах, однако их обнаружение затруднено из-за низких концентраций. Новая технология решает эту проблему. Об этом пишет портал Ferra.
Основой разработки является вращающаяся дисковая сорбционная экстракция (RDSE) с использованием гидрофобного природного эвтектического растворителя, состоящего из тимола и карвона. Растворитель наносится на пористый диск, который вращается в образце воды, позволяя канцерогенам «прилипать» к пленке. Затем система автоматически смывает их в анализатор для высокоэффективной жидкостной хроматографии. Это первая в мире полностью автоматизированная система такого типа.
Технология способна фиксировать несколько миллионных долей грамма вредных веществ на литр, что достаточно для контроля качества питьевой воды и пищевых продуктов, включая чай. Метод безопасен для экологии, так как растворители являются нетоксичными и биоразлагаемыми. Исследование получило поддержку гранта РНФ и было опубликовано в журнале Talanta.
«Суть инновации заключается в интеграции трех компонентов: пористого диска из политетрафторэтилена, предварительно покрытого слоем растворителя на основе тимола и карвона, с автоматической динамической проточной платформой. Образец воды непрерывно подается в ячейку с вращающимся диском, где канцерогены переходят из водного раствора в тонкую пленку эвтектического растворителя, удерживаемую на диске. После завершения экстракции система автоматически переключается на подачу безопасного растворителя, который смывает сконцентрированные аналиты с диска напрямую в аналитический прибор для высокоэффективной жидкостной хроматографии», — отметил профессор кафедры аналитической химии СПбГУ Андрей Шишов.
