Пальма больше не понадобиться. В России нашли полезную альтернативу массовому продукту

Стало известно, что российские ученые нашли альтернативу пальмового масла в подсолнечнике. Был создан его новый сорт, который содержит большое количество стеариновой кислоты.

Именно на основе этого растения и будет создано боле полезное подсолнечное масло, которое улучшит циркуляцию крови и питание тканей. Кроме того, там будет повышенное содержания олеиновой кислоты, польза которой уже была доказана.

Как отмечают специалисты, новый продукт также будет иметь повышенный срок годности и увеличивать этот срок у изделий, в которых используется. Кроме того, субстанция может загустеть в течение суток при температуре около десяти градусов.