Соль под вопросом: 5 марок, которые лучше не покупать

Соль, а не польза: Роскачество обнаружило 5 марок соли, от приобретения которых лучше воздержаться

Соль кажется элементарным продуктом, однако, проверка Роскачества выявила несоответствие заявленных характеристик на упаковке реальному составу. Это не просто маркетинговый ход, а риск для здоровья потребителя.

Откуда родом и где упаковано? На прилавках можно увидеть надписи: "морская", "альпийская" или "из глубин древнего моря". Однако, часто это обычная поваренная соль, добытая в ближайших регионах. Производители указывают адрес упаковки, а не место добычи. Лишь немногие, как "Соль" и "Atlantika", честно говорят о происхождении соли из Белоруссии или Кипра. Остальные, видимо, рассчитывают на фантазию отдела маркетинга.

Надписи "без ГМО" на упаковке соли кажутся особенно странными, учитывая, что соль не содержит ДНК.

Что с морской солью? Подлинная морская соль добывается путем выпаривания морской воды, что является трудоемким процессом. Однако, часто под видом морской соли продают обычную каменную соль, добытую в шахтах. Разница лишь в размере кристаллов и более высокой цене.

Кто замечен в нарушениях? Роскачество выявило следующие бренды с нарушениями:

«Торговый дом Соль» – низкое содержание йода и вводящая в заблуждение маркировка.

«Валетек» – проблемы с йодом.

«Белёк» – недостаточное количество йода и плохая растворимость.

«Crista» – повышенное содержание натрия и неточная информация на упаковке.

«Салина» – несоответствие стандарту по размеру гранул.

Что делать покупателю? Не стоит доверять громким заявлениям. Фразы "морская", "натуральная", "без ГМО" не гарантируют качество. Ищите информацию о месте добычи, соответствии ГОСТу и содержании йода. Отдавайте предпочтение проверенным брендам, а не только низкой цене.

Соль – важный продукт на кухне, и, как показала проверка, даже в ней есть место для недостоверной информации. Внимательно изучайте упаковку и не дайте себя обмануть, ведь речь идет о вашем здоровье.