Гастроэнтеролог о ботулизме в Новой Москве: прогноз зависит от дозы и возраста

Пять членов одной семьи в Новой Москве госпитализированы в реанимацию с ботулизмом после употребления покупных солений. Врач‑гастроэнтеролог Никита Харлов сообщил, что исход определяется несколькими факторами: количеством съеденного токсина, возрастом пациентов и наличием хронических болезней. Своевременная доставка в стационар повышает шансы на выздоровление. Тяжесть случая подтверждает одновременное поступление всех членов семьи в реанимацию.

По словам врача, при высокой дозе возможны тяжёлые осложнения, включая необходимость искусственной вентиляции лёгких. Риски возрастают у пожилых и ослабленных пациентов. Харлов рекомендовал внимательно относиться к качеству заготовок: соблюдать рецептуру и уровень уксуса, проверять внешний вид и запах. Если при открытии банки выделяется много газа, продукт лучше не употреблять, сообщает absatz.media.

Обратите внимание: На Новый год 2026 Огненной Лошади готовим «Охотничий» салат с говядиной и грибами: идеальный рецепт