Священник рассказал, какие блюда должны быть на рождественском столе

Представитель духовенства Андрей объяснил, какие блюда принято готовить в Рождественский сочельник — день накануне Рождества Христова. Как он уточнил в разговоре с «Вечерней Москвой», этот день остается постным, поэтому меню формируется по строгим правилам.

Традиционно в сочельник готовят 12 блюд, что связано с числом апостолов. Центральным блюдом считается кутья — каша из злаков с медом, маком, орехами и сухофруктами. Она символизирует жертву и духовную чистоту. На стол также ставят свежий круглый хлеб.

Из напитков предпочтение отдают узвару или компоту из сухофруктов. Холодные закуски включают овощные салаты и квашеную капусту. В качестве первого блюда подают постный борщ или суп на грибном бульоне.

Допускаются постные голубцы, вареники с картофелем, капустой или кашей, а также различные овощные соленья. Завершить трапезу можно десертом из запеченных яблок. Священник отметил, что в этот день не употребляют мясо, рыбу, молочные продукты и другую скоромную пищу, так как пост заканчивается только после Рождества.

Читайте также:

• На основе данных системы маркировки с 2026 года будут выписывать штрафы
• Верховный Суд РФ признал законными 2 штрафа подряд за превышение скорости
• Штраф за безбилетный проезд на наземном транспорте уже увеличили в 2,5 раза в РФ
• Пенсии в России повысят с января 2026 года: сколько и кто начнет получать
• Роструд напомнил о праве компаний самостоятельно принимать решение о назначении 13 зарплаты