Учёные доказали пользу: вещество в тёмном шоколаде замедляет старение клеток

Новая работа британских исследователей добавляет тёмному шоколаду неожиданный статус — потенциального «маркера молодости». Команда Королевского колледжа Лондона проанализировала данные около 1700 человек и выяснила: теобромин, одно из главных активных веществ какао‑бобов, связан с замедлением клеточного старения. У людей, в крови которых фиксировали более высокий уровень теобромина, биологический возраст оказывался ниже, чем подсказывали цифры в паспорте.

Биологический возраст в этом исследовании оценивали по двум ключевым линиям. Первая — эпигенетические часы: набор изменений в химических метках на ДНК, которые довольно точно отражают темп старения организма. Вторая — длина теломер, защитных концов хромосом, которые укорачиваются с возрастом и под воздействием стресса, воспаления, вредных привычек. Оба показателя считаются более честным индикатором состояния организма, чем простой подсчёт прожитых лет.

Сопоставив концентрацию теобромина и эти маркеры, учёные обнаружили устойчивую связь: более высокий уровень вещества ассоциирован с меньшим эпигенетическим возрастом и более сохранёнными теломерами. Профессор Джордана Белл отмечает, что выявлена именно статистически значимая корреляция, а не слабый намёк на тренд. Чтобы исключить влияние сопутствующих факторов, исследователи дополнительно оценили вклад других соединений, присутствующих в какао и кофе. Их эффект оказался существенно слабее, что вновь вывело теобромин на первый план.

До этого о теобромине было известно в основном как о мягком стимуляторе и соединении, благотворно влияющем на сосуды и сердце. Теперь к этому добавляется возможное участие в регуляции механизмов генетического старения. Однако авторы подчёркивают: их выводы — не индульгенция на неограниченное потребление сладостей. Большинство плиток на полках магазинов перегружены сахаром, насыщенными жирами и добавками, которые в долгую играют против здоровья.

Главное значение исследования — в другом. Оно показывает, что отдельные пищевые компоненты могут служить и мишенями для будущих антивозрастных препаратов, и удобными биомаркерами темпа старения. В перспективе это может привести к более точной профилактике возрастных болезней, где рацион, добавки и лекарства будут подбираться не только «по возрасту», но и по тому, насколько молодо или старо выглядит организм на уровне ДНК, сообщает MiraNews.

Читайте также:

• За незарегистрированную баню прилетит штраф: так ли это на самом деле
• Штрафы за нарушение ПДД в 2025 году: подробная официальная информация
• В России предложили ввести крупный штраф за читы
• С нового года 2026 в РФ вырастут МРОТ, пенсии и социальные выплаты
• Соцтупик: в Госдуму внесен закон о возврате выплат по уходу за инвалидами