Исследование показало связь частого употребления соли с симптомами депрессии

Привычка часто добавлять соль в готовую пищу может быть связана с повышенным риском депрессии. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты работы в журнале Nutritional Neuroscience.

Данные наблюдений

Исследователи проанализировали медицинские записи и ответы на опросы более 15 тысяч взрослых американцев. Участники оценивали частоту использования соли за столом, а также проходили стандартный опросник для оценки психологического состояния.

Результаты анализа

Выяснилось, что чем чаще люди добавляют соль, тем выше их показатели депрессивных симптомов. Эта зависимость сохранялась даже после учета возраста, уровня дохода, образования и наличия хронических заболеваний.

Подтверждение генетическими данными

Используя данные базы UK Biobank, ученые установили, что генетическая склонность к потреблению соли связана с увеличением риска симптомов депрессии на 11% и большого депрессивного расстройства на 28%.

Почему соль может влиять на настроение

Среди возможных причин ученые называют влияние натрия на гормональную систему стресса, а также воспалительные процессы и окислительный стресс, способные изменять структуры мозга, отвечающие за эмоции.

Ограничения и дальнейшие исследования

Авторы подчеркивают, что работа основана на самоотчетах участников и не учитывает точное количество потребленного натрия. Для подтверждения результатов необходимы долгосрочные эксперименты с контролем рациона.

Практическое значение

Снижение количества добавляемой соли может стать доступной мерой профилактики нарушений настроения и поддержания психического благополучия.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Очереди из-за одной вещи: почему все скупают «умную» кружку в Чижике
• Вы можете попасться в любой момент! Мошенники рассылают фейки про штрафы на Госуслуги
• Проверьте участок срочно: один сорняк может обойтись дачникам в огромный штраф
• Пенсионный возраст вернут назад? Что изменится уже летом 2026 года — важные детали
• Проверьте свою кухню: лучший пакетированный чай по версии Роскачества