Ученые Отаго назвали киви фруктом для здоровья кожи изнутри

Ученые установили, что ежедневное употребление ...

freepik.com

Учёные из Университета Отаго (Новая Зеландия) установили, что ежедневное употребление киви улучшает состояние кожи на клеточном уровне. В исследовании участвовали добровольцы из Новой Зеландии и Германии. На протяжении двух месяцев потребление киви повышало концентрацию витамина C в крови, активировало синтез коллагена и ускоряло обновление клеток кожи.

Ультразвуковое сканирование показало увеличение толщины и эластичности дермы. Специалисты подчеркнули, что витамин C не накапливается в организме, поэтому его нужно регулярно получать с пищей.

Результаты эксперимента подтвердили, что системное поступление витамина C эффективнее местного применения, а уровень витамина в плазме связан с улучшением структуры кожи. Рекомендуется ежедневно включать в рацион не менее пяти порций фруктов и овощей, если отсутствуют противопоказания.

Читайте также: