В Самарской области в молоке нашли кишечную палочку

С января по март осуществлялась проверка на предприятиях по производству молочных продуктов. За это время ведомство провело 6303 проверки. Нарушения были сплошь и рядом.

В Роспотребнадзоре сообщили, что:

— Около 4% образцов не соответствовали нормативам по санитарно-химическим показателям, некоторые содержали токсичные элементы. Около 3,5% проб содержали патогенные микроорганизмы и бактерии группы кишечной палочки.

В результате проверки 19 тонн молочных продуктов сняли с прилавком магазинов Самарской области.