В Самарской области в молоке нашли кишечную палочку
С января по март осуществлялась проверка на предприятиях по производству молочных продуктов. За это время ведомство провело 6303 проверки. Нарушения были сплошь и рядом.
В Роспотребнадзоре сообщили, что:
— Около 4% образцов не соответствовали нормативам по санитарно-химическим показателям, некоторые содержали токсичные элементы. Около 3,5% проб содержали патогенные микроорганизмы и бактерии группы кишечной палочки.
В результате проверки 19 тонн молочных продуктов сняли с прилавком магазинов Самарской области.
