Историческая мельница в Самаре станет Музеем хлеба
В Самаре разрабатывается проект, который может вернуть городу одну из его исторических функций. На месте старинной мельницы Стройкова и Якимова планируется создание Музея русского хлеба. Архитектурную концепцию разработало бюро Pergaev Bureau, а инициатором идеи выступила команда ресторатора Евгения Реймера. Об этом сообщает портал Обозрение.
Создатели проекта отметили, что их целью было сохранить исторический облик мельницы и одновременно вдохнуть в нее новую жизнь. Территория должна стать частью городской жизни и создать для Самары новую точку притяжения.
Выбор площадки обусловлен глубокой исторической логикой. До революции Самара была известна как «хлебная столица» Российской империи. Местная пшеница-белотурка славилась далеко за пределами страны и экспортировалась по всему миру. Возрождение мельницы в новом качестве задумано как возвращение городу его идентичности и напоминание о забытом наследии.
По замыслу авторов, пространство должно не только стать музеем, но и вписаться в повседневную жизнь Самары — привлекать местных жителей и туристов, рассказывать о хлебной истории региона и функционировать как современный культурный центр.

