Похудеть безопасно: рекомендации самарского профессора Сазоновой

Профессор, главный внештатный диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова объяснила, как снижать вес без угрозы здоровью.

По её словам, резкое ограничение калорий небезопасно: организм воспринимает это как стресс, замедляется обмен веществ, повышается уровень кортизола и возникает чувство сильного голода. Оптимальная скорость похудения — 0,5–1 кг в неделю. При значительном избытке веса допустима потеря 2–2,5 кг в первую неделю.

Диетолог советует придерживаться сбалансированного рациона:

• Использовать сезонные продукты, минимизировать заправки, сладости, жиры и алкоголь.
• Пить 1,5–2 литра чистой воды ежедневно для снижения голода и поддержания обмена веществ.
• Предпочитать йогурты и кефир без добавок.

Пример распределения еды на тарелке:

• 1 часть — белки (мясо, яйца, молочные продукты);
• 1 часть — углеводы и клетчатка (крупы, картофель, макароны, бобовые);
• 2 части — овощи и зелень.

Сазонова подчёркивает, что физическая активность важна наряду с питанием: она помогает сохранить форму и закрепить результат похудения, сообщает Минздрав Самарской области.

Читайте также:

• Ozon вводит штрафы с 1 февраля: отсутствие облачного видеонаблюдения в ПВЗ
• За слепящий свет и неисправные фары хотят повысить штрафы: законопроект
• Штраф до 300 тысяч рублей грозит УК за плохую уборку снега
• Решение было принято: какой категории пенсионеров назначили вторую пенсию
• Ключевые социальные выплаты проиндексировали: повышение на 4%