В Самаре 15 июня откроется ресторан китайской кухни «Гонконг»
В креативном кластере «Артист» на улице Ленинградской, 29, 15 июня начнет работу китайский ресторан «Гонконг». Заведение стилизовано под атмосферу улиц Гонконга: неоновые вывески, граффити и яркие цвета.
В меню — баодзы, димсамы, лапша и рис вок, мини-шашлычки, маринованные закуски, рамены и утка по-пекински. Шеф-повар Александр Ляпоров проходил стажировку по сычуаньской кухне в Китае. Консультантом выступает Сергей Ким, шеф петербургского ресторана «Пища династии Минь».
Днем заведение работает как кафе с азиатской кухней, а вечером превращается в коктейльный бар с авторской картой, DJ-сетами и приглашенными гостями из других городов. Интерьер выполнен в стиле гонконгских улиц с неоном и граффити.
Режим работы: с воскресенья по четверг — с 12:00 до полуночи, по пятницам и субботам — до 4:00 утра.
