В ТвГТУ объяснили, как отходы станут "золотой жилой"
Тверь, 7 ноября. Любые отходы могут служить потенциальным дешевым сырьем, и их переработка с использованием биотехнологий и химических методов для получения ценных продуктов может стать "золотой жилой" отрасли. Об этом сообщила кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии, химии и стандартизации Тверского государственного технического университета (ТвГТУ) Антонина Степачева. Об этом рассказывает ТАСС.
По словам эксперта, на сегодняшний день практически не перерабатывают пластик с помощью биотехнологий, однако уже проводятся исследования по его расщеплению с использованием микроорганизмов. В будущем любые органогенные отходы смогут стать ценным сырьем для производства востребованных продуктов.
"Любые отходы представляют собой потенциальное дешевое сырье, поэтому их использование в технологическом цикле, как с помощью биотехнологий, так и химических методов, можно условно назвать "золотой жилой", - отметила ученый.
Как пояснила специалист ТвГТУ, отходы делятся на органогенные и минеральные, причем именно органогенные, такие как кожура, опилки и остатки еды, лучше всего поддаются биотехнологической переработке. В настоящее время их часто перерабатывают ферментативным способом: с помощью ферментов, выделяемых бактериями и грибками, расщепляют целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин для получения ценных продуктов. "Если говорить простым языком, это те же процессы, которые происходят в нашем организме. Кроме ферментативной переработки также используются живые клетки (сами микроорганизмы)", - добавила ученый.
Эксперт подчеркнула, что многие промышленные, особенно минеральные, отходы не удается полностью переработать. Однако наука продолжает развиваться, и через несколько десятков лет спектр перерабатываемых материалов значительно расширится.
