Хуже сотни сигарет: известный среди россиян чай оказался вредным
freepik.com
Популярный напиток мате, любимый многими россиянами, может быть опаснее курения, если употреблять его неправильно
Речь идет о потенциальном вреде и правильном заваривании этого южноамериканского чая.
Мате, некогда известный лишь в Аргентине и Уругвае, сегодня завоевывает популярность во всем мире благодаря своим полезным свойствам. Он содержит витамины A, B, C, магний, калий и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет и повышающие общий тонус организма. Сочетание кофеина и теобромина обеспечивает мягкий бодрящий эффект, помогая сосредоточиться без последующего чувства усталости.
Однако, чтобы мате приносил пользу, необходимо соблюдать температурный режим. Заваривание напитка кипятком (выше 65 градусов) приводит к выделению канцерогенов, увеличивающих риск развития рака пищевода.
Кроме того, мате не рекомендуется употреблять вместе с алкоголем и сигаретами, так как это усиливает негативное воздействие на организм. Людям, чувствительным к кофеину, следует учитывать, что мате может вызвать нервозность и бессонницу. Беременным, кормящим женщинам и людям с заболеваниями желудка следует употреблять мате с осторожностью или вовсе отказаться от него.
Для безопасного употребления мате необходимо заваривать его водой температурой 70-80 градусов, избегать сочетания с вредными привычками и соблюдать умеренность – не более 2-3 чашек в неделю. При правильном подходе мате может стать приятным и полезным дополнением к вашему образу жизни, пишет источник.
