Там одна сплошная химия, а не соль: Роскачество назвало пять марок поваренной соли, которые не нужно покупать

Роскачество опубликовало результаты исследований, которые выявили пять брендов соли, не соответствующих заявленным стандартам качества. Некоторые образцы соли значительно отклоняются от заявленных параметров, что может повлиять на здоровье потребителей.

Качество продуктов на российском рынке иногда вызывает вопросы, особенно касаемо их происхождения. Несмотря на то что соль добывается в таких регионах, как Крым, Астраханская, Иркутская и Оренбургская области, на упаковках часто указываются другие города, например, Москва, Санкт-Петербург или Ростов, где на самом деле не ведется добыча соли. Эти ошибки на упаковках могут вводить в заблуждение, так как указываются места фасовки, а не источники добычи.

Для потребителей важно точно знать происхождение соли, так как это напрямую влияет на её состав и качество. Например, торговые марки "Соль" из Московской области и "Atlantika" из Ростовской области честно указывают, что их продукция поступает из Белоруссии и Кипра, соответственно. Однако, не все производители так открыты в вопросах происхождения. Некоторые из них прибегают к маркетинговым уловкам, заявляя на упаковке, что продукция не содержит ГМО, хотя хлорид натрия не может быть генетически модифицированным.

Роскачество рекомендует внимательно читать информацию на упаковке соли и быть особенно осторожными с продуктами, которые не указывают точное место происхождения или содержат странные характеристики.

Особое внимание следует уделять надписи "морская" на упаковках. По-настоящему морская соль добывается специальными методами, но некоторые производители используют этот термин исключительно в маркетинговых целях. Например, соль из Москвы или Белоруссии может неправомерно обозначаться как "морская", что вводит потребителей в заблуждение.

В ходе исследования Роскачества были выявлены пять брендов соли, не соответствующих стандартам:

1. "Торговый дом Соль" — недостаточное содержание йода и неправильная надпись "без ГМО", что вводит в заблуждение, так как соль не может быть генетически модифицированной.
2. "Валетек" — также имеет недостаточное содержание йода.
3. "Белёк" — не соответствует стандартам по содержанию йода и уровню нерастворимых остатков.
4. "Crista" — на упаковке заявлено, что соль имеет пониженное содержание хлорида натрия, но в реальности этот уровень был значительно выше.
5. "Салина" — гранулометрический состав не соответствовал ГОСТу, несмотря на указанное соответствие стандарту.

Роскачество призывает потребителей быть внимательными при выборе соли и тщательно проверять информацию на упаковке, пишет источник.