Россиянам напомнили, какие продукты безопасно брать в дорогу летом

В Роспотребнадзоре рассказали о правилах питания в дороге в летний период и перечислили продукты, которые безопасно брать с собой в поездки.

По данным ведомства, в условиях жары продукты быстро теряют свежесть, поэтому в дорожный рацион следует включать только те, которые могут храниться при комнатной температуре несколько часов без риска для здоровья.

Рекомендуется брать орехи, сухофрукты, хлебцы, галетное печенье, твёрдый сыр, свежие фрукты и овощи, а также консервы из мяса и рыбы. Перед поездкой продукты необходимо тщательно вымыть и высушить.

Отдельно подчёркивается, что от салатов с майонезом и сметаной, мягких сыров, молочных изделий, варёной колбасы и готовых мясных блюд лучше отказаться. В тепле такие продукты быстро становятся небезопасными.

Если поездка длится дольше нескольких часов, рекомендуется использовать сумку-холодильник и герметичную упаковку. Это помогает сохранить качество пищи и предотвратить её порчу.

Также специалисты советуют пить только бутилированную воду, соблюдать чистоту рук с помощью антисептиков и салфеток, а при выборе придорожных кафе отдавать предпочтение горячим свежеприготовленным блюдам и проверять санитарное состояние заведения, сообщает "МК".

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.