Учёные показали: избыточный сахар повышает риск болезней глаз

Исследование продемонстрировало, что высокое по...

freepik.com

Исследование Второго медицинского университета Шаньдуна продемонстрировало, что высокое потребление сахара, особенно фруктозы, негативно влияет на здоровье глаз. Результаты опубликованы в журнале Experimental Eye Research.

Фруктоза, содержащаяся в сахаре и подсластителях, усиливает риск ожирения, диабета 2 типа и метаболического синдрома, которые связаны с ухудшением зрения. Избыток сахара провоцирует истощение клеток печени, повышение мочевой кислоты, усиление окислительного стресса и воспалений, нарушение липидного обмена и снижение функции кишечного барьера.

Метаанализ показал, что дисбаланс микрофлоры кишечника из-за сахара усиливает воспалительные сигналы, влияющие на сетчатку, макулу и внутриглазное давление. Эти процессы делают ткани глаза более уязвимыми, особенно при метаболическом стрессе.

Учёные отмечают, что уменьшение потребления фруктозы и коррекция микробиоты кишечника могут стать ключевыми мерами профилактики глазных заболеваний.

Читайте также: