Эксперт ВОЗ: переработанное мясо и газировка повышают риски СД2, ИБС и рака
freepik.com
Эксперт ВОЗ Андрей Демин заявил, что следует ограничить распространение и потребление переработанного мяса и сладких газированных напитков. Он сослался на исследования, согласно которым 50 г переработанного мяса в день повышают риск сахарного диабета 2 типа на 30%, а рака прямой и толстой кишки — на 26%. Один стакан газировки увеличивает риск диабета на 20% и ишемической болезни сердца — на 7%. Демин отметил, что дети особенно уязвимы к маркетингу и часто воспринимают продаваемые продукты как безопасные.
В качестве инструментов он назвал возможный запрет отдельных категорий товаров, специальную маркировку с предупреждениями и налоговые меры, которые могут привести к росту цен и снижению потребления. Эксперт напомнил, что ранее в России обсуждался запрет майонеза. Он также поддержал подход, при котором часть мясных продуктов заменяется растительной пищей. По данным The Lancet, такой режим питания связан с продлением жизни и уменьшением риска хронических болезней.
Обратите внимание: Мошенники «воскрешают» умерших с помощью ИИ: жертв заставляют переводить деньги
Сообщает absatz.media
