Хватит тереть и мучиться: как чистят духовку в клининге - теперь всегда делаю так же
freepik
Я тоже считала, что духовку проще «поменять, чем отмыть». Пока не собрала несколько правил от клинеров. Теперь чистка — это не марафон, а 20–40 минут с перерывами. Вот что важно.
1) Средство, которое действительно работает
- Состав: ищите щёлочь (каустическая сода/гидроксид натрия). Она растворяет жир и нагар.
- Форма: гели, пасты и пены лучше жидкостей — не стекают и дольше контактируют.
- Время выдержки: не трите сразу. Дайте составу 15–120 минут (смотрите инструкцию; для застарелого — ближе к максимуму).
2) Нагревать или нет?
- Нет — горячей духовки не нужно. На жаре активнее испаряются химические пары.
- Наносите средство на холодную или чуть тёплую поверхность.
3) Скребок — тот самый «секретный» инструмент
- Работает по размягчённому слою, не по сухому.
- Угол ~30° и лёгкое давление — минимальный риск царапин.
- Пластик часто слаб; аккуратный металлический лезвийный скребок (для стеклокерамики) снимает нагар лучше.
4) Народные методы — когда уместны
- Для тяжёлого нагара сода/уксус/лимон — слабы. Но как профилактика подходят:
- На противень/миску: 9% уксус (или 2–3 ст. л. лимонной кислоты) + горячая вода → в холодную духовку → 150–180°C на 40–50 минут. Пар размягчит жир; после остывания протрите губкой.
5) Быстрый алгоритм глубокой чистки
- Снимите решётки/противни. На решётки нанесите средство и заверните в пакет (чтобы не высыхало).
- В духовке: нанесите гель/пену на стены, дно, стекло. Избегайте ТЭНов и вентиляционных отверстий.
- Выдержите по инструкции (для сложных зон — до 1–2 часов).
- Скребок под 30° — снимите размягчённый нагар. Остатки — влажной микрофиброй.
- Нейтрализация/смыв: протрите раствором тёплой воды с каплей средства для посуды. Высушите.
- Решётки/противни — пройти скребком, смыть, досушить.
6) Как поддерживать чистоту без «генералок»
- Самое лёгкое окно — сразу после готовки, когда духовка ещё тёплая: жир не успел «прихватиться».
- Защита от брызг: глубокий противень; снизу — разрезанный рукав для запекания; блюда накрывать фольгой при активном брызге.
- Микро‑уборка: если что‑то пролилось — промокните бумажным полотенцем ещё тёплым, потом протрите мягким средством.
Что важно помнить
- Работайте в перчатках, при открытом окне/вытяжке.
- Не смешивайте химию (особенно щёлочь и кислоты/хлор).
- Для эмали и стекла — без металлических щёток; для стекла используйте скребок для варочных панелей.
Теперь чистка — не «бой на сутки», а понятная процедура: нанёс → подождал → снял скребком → протёр. И духовка выглядит как новая.
Пишет источник
