Исследование: молоко с тёмным шоколадом помогает быстрее восстановиться

Сингапурские исследователи из Технологического университета Наньянг опубликовали в Nutrients данные эксперимента с 20 участниками. Добровольцы употребляли молоко с добавлением тёмного или белого шоколада и выполняли серию коротких забегов. Группа с тёмным шоколадом показала лучшие результаты: ниже субъективная усталость и более длительное сохранение энергии.

По оценке авторов, ключевую роль играют флавоноиды какао. Эти антиоксиданты могут расширять сосуды и улучшать снабжение мышц кислородом, что ускоряет восстановление после физической нагрузки.

Обратите внимание: Что нельзя надевать на Новый год 2026 — год Лошади: Что надеть для привлечения денег и удачи