Любителей грибов начнут задерживать и штрафовать: Это правило стало самым неожиданным в 2025 году

Грибной сезон под контролем: что запрещено в лесу и как избежать штрафов

Почему осенью правила особенно важны

Сентябрь и октябрь — пик тихой охоты: лесные тропы полны корзин, ножей и термосов. Для многих это семейная традиция. Но вместе с наплывом грибников растёт и число нарушений. Рослесхоз прямо предупреждает: игнорирование лесных норм оборачивается не только административными штрафами, но в отдельных случаях — уголовной ответственностью. Разберёмся, где границы дозволенного и как собрать полную корзину законно и безопасно.

Где собирать нельзя вовсе

Заповедники, заказники, национальные парки — это особо охраняемые природные территории (ООПТ) с режимом, где любая деятельность ограничена или запрещена. Здесь под запретом сбор грибов, охота, рубка, а иногда и прогулки без разрешения дирекции. Штрафы за незаконное посещение и сбор — до 5000 ₽ (а по особо охраняемым объектам — выше, по региональным законам). Перед поездкой откройте карты ООПТ вашего региона (сайт Росприроднадзора, карты лесов субъекта) и спланируйте маршрут мимо красных контуров.

Как правильно срезать гриб

Грибница — подземное «тело» гриба, плодовое — то, что в корзине. Если гриб выдернуть с корнем, вместе с мицелием, это травмирует грибницу и лишает её способности плодоносить на этом месте. Правильно — срезать ножом, оставляя ножку над землёй, или аккуратно выкручивать, заделав ямку почвой. За грубое нарушение (вырывание, уничтожение грибницы) в ряде регионов предусмотрены штрафы от 300 до 500 ₽. Это вопрос не только закона, но и следующего урожая: бережный сбор — залог «тихой охоты» в будущем.

Нельзя «на продажу» без документов

Коммерческий сбор — отдельная история. Заготовка грибов для реализации допускается только при аренде лесного участка (лесной договор) с соответствующими видами использования и соблюдении санитарных норм. Иначе это рассматривается как незаконная заготовка — штраф до 2000 ₽ с конфискацией продукции/орудий. Плюс санитарные требования: для законной продажи нужна прослеживаемость и контроль безопасности — вопрос здоровья покупателей.

Краснокнижные виды — под уголовной защитой

Сбор видов, занесённых в Красную книгу РФ и региональные Красные книги (например, Tuber spp. — белые трюфели, отдельные виды Tricholoma — мацутакэ), — это уголовно наказуемое деяние. По тяжести ущерба санкции достигают штрафов до 1 млн ₽ и лишения свободы до 4 лет. Даже одна находка редкого вида — повод для радости биолога, но не для корзины. Если сомневаетесь — пройдите мимо, сделайте фото и отметьте находку на «карте грибов» или отправьте специалистам.

Пожарная безопасность: ноль огня

Осень часто сухая, хвойная подстилка и торфяники — как порох. В период действия особого противопожарного режима в лесах запрещены костры, мангалы, курение и любые открытые источники огня. Даже тлеющий окурок способен запустить крупный пожар. Нарушителям грозят штрафы, а если по вашей вине возник огонь — вплоть до уголовной ответственности и возмещения ущерба. Держите с собой мешочек для мусора, окурки — только в карман-пепельницу, газовые горелки — оставьте дома.

Как подготовиться к походу

• Планирование: изучите карты лесного фонда и ООПТ, проверьте, нет ли ограничений посещения (сайты лесничеств, МЧС).
• Справочник грибника: повторите отличия съедобных/ядовитых видов вашего региона, загрузите офлайн‑справочник с фото (без абсолютного доверия — сомнение = отказ от сбора).
• Снаряжение: плетёная корзина (в пакетах грибы «задохнутся» и испортятся), острый нож, перчатки, аптечка, питьё и перекус.
• Навигация: телефон с зарядом и офлайн‑картами, компас, яркая ветровка/жилет, свисток. Сообщите родным маршрут и время возвращения.
• Гигиена: антибактериальные салфетки, пакет для мусора — не оставляйте следов.

Типовые нарушения и последствия

• Проезд на машине в лес «вне дорог» — штраф, плюс риск пожара от горячих элементов выхлопа; оставляйте авто в разрешённых местах.
• Сбор «под ноль» — уничтожение плодовых тел на площади; соблюдайте умеренность, оставляйте молодые/перезрелые — это здоровье популяции.
• Шум и мусор — стресс для фауны и штраф за засорение; заберите всё, что принесли.

Золотые правила безопасного сбора

• Не уверены — не берите. Никаких экспериментов с неизвестными видами и «условно съедобными» без правильной обработки.
• Не собирайте вдоль дорог и промзон: грибы аккумулируют тяжёлые металлы и токсины.
• Срезайте аккуратно, закрывайте ямки — грибница чувствительна к пересыханию.
• Сортируйте по видам — в корзине, а дома быстро переберите и обработайте.
• Ешьте свежими: часть сохраните для сушки/заморозки, а то, что сомнительно, — в мусор без сожалений.

Ответственность: административная и уголовная

За посещение ООПТ без разрешения, нарушение правил пожарной безопасности, незаконную заготовку — административные штрафы (обычно 300–500 ₽ за порчу грибницы, до 5000 ₽ за режим ООПТ, до 2000 ₽ за заготовку на продажу без прав). За уничтожение редких видов, причинение крупного ущерба лесному фонду, возникновение пожара по вашей вине — возможна уголовная ответственность и компенсация ущерба.

Финал: традиция без вреда

Тихая охота — удовольствие, которым хочется делиться с детьми и внуками. Но качество традиции определяют не только рецепты маринада, а ещё и уважение к лесу и законам. Соблюдайте простые правила — и вернётесь домой не только с полной корзиной, но и с чистой совестью: экосистема не пострадала, права не нарушены, сезон прошёл спокойно.