Neurology: тагатоза — исключение среди сахарозаменителей для мозга
freepik.com
В лонгитюдном исследовании (12 772 участника, наблюдение 24 года) бразильские учёные оценили связь рациона с когнитивным статусом. Участников распределили по уровню потребления сахаров и искусственных подсластителей, затем провели тесты памяти и других когнитивных функций.
Результаты, опубликованные в Neurology, указывают: активное употребление большинства искусственных сахарозаменителей ассоциировано с более быстрым когнитивным спадом; наиболее выраженный эффект наблюдался у людей с диабетом. Тагатоза выделилась как исключение — неблагоприятной связи не выявили. Авторы отмечают, что тагатоза присутствует в природе в малых количествах (молоко и молочные продукты, некоторые фрукты, овощи и ягоды).
Исследователи подчёркивают: данные носят наблюдательный характер и требуют дальнейшей верификации, но снижение доли искусственных подсластителей в рационе может быть разумной мерой для защиты когнитивного здоровья, особенно у людей с метаболическими нарушениями.
Обратите внимание: Опасная вспышка на Солнце: эксперты предупреждают о рисках для околоземного пространства
Сообщает ЦГ
