Продегустировали говяжью тушенку из ближайшего Чижика за 179 рублей: причина такой цены стала ясна только после вскрытия
freepik
Эта банка в «Чижике» привлекает сразу: лаконичный дизайн, высший сорт, ГОСТ, цена «аккуратная». Проверили без скидок на маркетинг: состав, органолептика, вес, разбор польз в реальных блюдах.
Состав и упаковка
- Состав «короткий»: говядина с собственным жиром, лук, соль, лавровый лист
- Производитель: Лужский консервный завод
- Срок хранения: 36 месяцев, температурный диапазон 0…+20°C
Что в банке
- Мясо: около 80% — заметно выше среднего по бюджету
- Жир: ~11,3% — отдельный слой, нормальный запах, не «горелый»
- Желе: ~8,7%, прозрачное, без мутности
- Вкус/запах: чистая говядина, «домашний» профиль, соль сбалансирована, лавр чувствуется легко
Взвешивание
- Заявлено: 338 г
- Факт: 327 г (−11 г). Мелочь, но фиксируем как минус
Как готовить, чтобы было вкусно
- Паста‑сковородка 7 минут: лук+морковь → тушёнка+жир → томатная паста 1 ч.л. → паста аль денте и немного воды от неё → зелень, перец
- Картофель‑краш: отварной картофель размять с частью жира из банки, добавить мясо, зелёный лук
- Гречка‑по‑походному: греча, тушёнка, чеснок, огурец солёный, перец — 10 минут
Кому зайдёт
- Тем, кто хочет «честную» бюджетную тушёнку без сои и «улучшайзеров»
- Для тревожного чемоданчика/дачи/походов: хорошая энергетика на массу
Кому не зайдёт
- Ищущим «банку на семью»: объём маловат, берите 2
- Принципиальным по весу: недовес может раздражать
Итоговая оценка
- Вкус/текстура: 8/10
- Состав: 9/10
- Честность веса: 6/10
- Цена/качество: 8/10
Брать можно и нужно — особенно на «быстрые ужины». Но вес контролируйте, и для семьи берите пару банок.
Пишет источник
