В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать овощи и фрукты по внешнему виду
Фото: Анастасия Максименко
Служба по надзору за правами потребителей напомнила о важности оценки качества продуктов по их внешнему виду. По информации РИА Новости, это поможет избежать проблем со здоровьем.
В Роспотребнадзоре привели примеры опасных изменений во внешности продуктов. Картофель с зелеными участками, яблоки со скользкой поверхностью, увядшая зелень и морковь с цветными пятнами могут быть небезопасны для здоровья.
Правила действуют для всех торговых точек — от супермаркетов до рыночных прилавков. Специалисты обратили внимание на условия хранения овощей и фруктов, которые напрямую влияют на их безопасность.
Представители ведомства категорически не советуют дегустировать продукты на рынках. Даже поверхностное ополаскивание не гарантирует удаление всех микроорганизмов — для этого требуется тщательное мытье.
Сухофрукты нуждаются в особой подготовке. Перед употреблением их нужно не просто промыть, но и выдержать некоторое время в чистой воде. Только такая обработка обеспечивает безопасность, сообщает "Комсомольская правда".
Обратите внимание: В