Ученые изучили влияние питания на здоровье сердца после рака

Люди, перенесшие онкологическое заболевание, могут сталкиваться с повышенным риском сердечно-сосудистых проблем даже после завершения лечения. Новое исследование показало, что несколько моделей здорового питания связаны с более благоприятными сердечно-сосудистыми показателями у таких людей. Однако ученые не выделили единую диету, подходящую всем. Об этом сообщает Известия.

С увеличением диагностики и лечения рака растет число людей, которые продолжают жить после перенесенного заболевания. Тем не менее, у них сохраняется риск других хронических нарушений, включая болезни сердечно-сосудистой системы. По данным авторов исследования, сердечно-сосудистые заболевания остаются главной причиной смерти среди людей, перенесших рак, если не учитывать повторную смерть от онкологического заболевания.

Ученые проанализировали данные более 8,7 тыс. участников, у которых ранее был диагностирован рак, но на момент начала наблюдения не было сердечно-сосудистых заболеваний. За состоянием здоровья участников следили около 12 лет, и за это время сердечно-сосудистые события зарегистрировали у 1116 человек.

Результаты исследования опубликованы в журнале JACC: Advances. Авторы оценили, как различные модели питания связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний и продолжительностью жизни после рака.

Исследователи сравнили шесть вариантов здорового рациона: средиземноморскую диету, MIND, DASH, альтернативный индекс здорового питания AHEI-2010, растительную модель питания и индекс воспалительного потенциала рациона E-DII. Все они, кроме здоровой низкожировой диеты, продемонстрировали связь с меньшим риском сердечно-сосудистых событий.

Средиземноморская диета включает овощи, фрукты, рыбу, орехи, бобовые и оливковое масло при ограничении красного мяса. MIND сочетает средиземноморскую диету и DASH, акцентируя внимание на зелени, ягодах, орехах и продуктах, полезных для мозга. DASH включает много овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, ограничивая соль, сахар и насыщенные жиры. AHEI-2010 оценивает питание по количеству полезных продуктов и ограничению красного мяса, сахара и трансжиров. Растительная диета основывается на овощах, фруктах, бобовых, орехах и злаках. E-DII оценивает воспалительный потенциал питания: чем ниже показатель, тем более противовоспалительным считается рацион.

Разные модели питания связаны с различными показателями здоровья. Более высокая приверженность AHEI-2010 соотносилась с меньшим риском ишемической болезни сердца и инсульта. Диета DASH была связана со снижением риска сердечной недостаточности. Модель MIND показала наименьший риск смерти от всех причин и наиболее заметную связь с увеличением ожидаемой продолжительности жизни.

Авторы также оценили разницу в продолжительности жизни между участниками с высокой и низкой приверженностью здоровому питанию. В зависимости от модели рациона она варьировала от 1,66 до 3,32 года.

Результаты не указывают на необходимость придерживаться единого строго определенного рациона после рака. Напротив, благоприятные связи с сердечно-сосудистым здоровьем обнаружены для нескольких моделей питания, основанных на различных принципах. Это позволяет учитывать индивидуальные потребности и предпочтения людей, перенесших онкологическое заболевание.

Ян-Синь Чэнь, старший автор исследования, отметил, что польза питания для сердечно-сосудистой системы людей, перенесших рак, не ограничивается одной «идеальной» диетой. Она наблюдается при нескольких моделях питания, эффективность которых подтверждена научными данными. Это говорит в пользу гибкого подхода, а не предписания единственного рациона.

Авторы подчеркивают, что исследование выявило статистические связи между пищевыми привычками и состоянием здоровья, но не доказывает, что именно рацион стал причиной снижения риска. Наблюдательные работы позволяют обнаружить закономерности в больших группах людей, однако на результаты могут влиять и другие обстоятельства — например, физическая активность, общее состояние здоровья и социальные факторы.

Тем не менее полученные данные подчеркивают важность внимания к сердечно-сосудистому здоровью после онкологического заболевания. Ученые считают, что оценка питания может стать частью долгосрочного наблюдения за такими пациентами и помочь определить дополнительные возможности профилактики.