Одна плесень, кишечная палочка и пестициды: эксперты назвали худшие марки чая

Независимое исследование показало тревожные результаты: почти каждый третий образец чёрного чая, продаваемого в России, не соответствует стандартам безопасности. Эксперты проверили 48 наименований от 35 производителей из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши.

Что проверяли

Анализ проводился по трём ключевым критериям:

• наличие вредных микроорганизмов;

• уровень загрязнённости сырья;

• состав с точки зрения пользы для потребителя.

Какие марки вызвали вопросы

Наиболее серьёзные отклонения нашли у следующих брендов:

• Globus (пакетированный) — уровень плесени превышен вдвое;

• Basilur — опасное сочетание пестицидов и грибка;

• Dilmah и «Краснодарский» — значительное превышение допустимых значений по плесени;

• «Азерчай» — найдены бактерии из группы кишечной палочки;

• «Золотая чаша» — аналогичные нарушения санитарных норм.

Что особенно тревожит

Исследователи подчёркивают: проблемные вещества могут появиться в чае на любом этапе — от сбора листа до хранения на складе. При этом в российском законодательстве до сих пор нет чётких норм по содержанию микроорганизмов в чае.

Как не попасть в зону риска

Проверяйте упаковку, следите за сроками, покупайте у проверенных брендов. Обращайте внимание на условия хранения в магазине — это тоже может сыграть ключевую роль.

Вывод

Проблема оказалась системной. От покупателя сегодня требуется повышенная внимательность. Безопасный чай — это не только вопрос вкуса, но и здоровья.