Сплошная химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые признаны непригодными даже для консервирования

"Не соль, а сплошная химия": Роскачество представило список из пяти марок поваренной соли, не рекомендуемых даже для консервирования

Роскачество провело масштабный анализ пяти популярных на российском рынке брендов поваренной соли, обнаружив серьезные расхождения между данными на упаковке и реальными характеристиками продукции. Итоги экспертизы ставят под сомнение добросовестность производителей в отношении информирования потребителей о составе и происхождении соли.

Основные нарушения, выявленные в ходе проверки Роскачества:

Неверная маркировка и ложные сведения: Указание некорректной информации о регионе добычи соли, что вводит потребителей в заблуждение относительно подлинного происхождения продукта.

Недопустимая и обманчивая реклама: Использование рекламных слоганов, не соответствующих действительности и не имеющих отношения к данному товару (например, неоправданное упоминание “без ГМО” на обычной поваренной соли).

Введение потребителей в заблуждение и обманные действия: Реализация обычной каменной соли под видом более дорогой и полезной морской соли.

Несоответствие заявленному составу: Отклонение фактической концентрации йода от значений, указанных на этикетке.

Превышение допустимых значений: Превышение установленных норм содержания хлорида натрия и нерастворимых элементов.

Нарушение стандартов качества: Несоответствие размера кристаллов соли требованиям ГОСТ.

Какие марки соли были проверены Роскачеством и какие нарушения были зафиксированы:

«Торговый дом Соль»: Зафиксировано недостаточное количество йода в составе продукта. Помимо этого, выявлено необоснованное указание “без ГМО” при отсутствии подтверждающих документов.

«Валетек»: Фактическое содержание йода значительно ниже значений, заявленных на упаковке.

«Белёк»: Обнаружено значительное расхождение между заявленным и реальным содержанием йода. Также выявлено повышенное содержание нерастворимых веществ.

«Crista»: Зафиксировано превышение допустимых значений содержания хлорида натрия. Кроме того, обнаружены неточности и ошибки в описании продукции на упаковке.

«Салина»: Размер кристаллов соли не соответствует требованиям, установленным ГОСТом.

Как выбрать качественную соль и избежать обмана: рекомендации экспертов Роскачества

Чтобы сделать правильный выбор и купить качественную и безопасную соль, Роскачество советует:

Тщательно изучайте информацию о производителе и месте добычи соли: Отдавайте предпочтение продукции проверенных и надежных изготовителей, которые честно указывают данные о происхождении сырья и составе продукта.

Контролируйте состав йодированной соли: Убедитесь, что в составе йодированной соли указан йодат калия (KIO₃), а не йодид калия. Йодат калия является более стабильным соединением и лучше сохраняет йод в процессе хранения и использования продукта.

Избегайте сомнительных маркетинговых заявлений и необоснованной рекламы: Не доверяйте надписям типа “эко”, “био”, “натуральная” и другим маркетинговым приемам, если они не подкреплены соответствующими сертификатами и документами.

Обращайте внимание на репутацию бренда и результаты исследований Роскачества: При выборе соли отдавайте предпочтение продукции тех компаний, которые зарекомендовали себя на рынке как ответственные и надежные поставщики качественных продуктов. Изучайте результаты исследований Роскачества и других независимых организаций, чтобы сделать обоснованный выбор, сообщает источник.