Академик рассказал, чем грозит полный отказ от молока и молочных продуктов

В молочных продуктах содержатся необходимые орг...

Фото с сайта pixabay.com

Академик РАН и главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян предупредил о рисках полного исключения молочных продуктов из рациона. По его словам, это может вызвать дефицит аминокислот и ослабление иммунитета.

Тутельян отметил, что молоко является источником легкоусвояемых белков и жиров, важных для организма. Нарушение синтеза белка из-за дефицита аминокислот может негативно сказаться на защитных функциях организма.

Специалист добавил, что при включении в рацион рыбы и мяса дефицит молока частично компенсируется, однако ключевым остается разнообразное и сбалансированное питание, сообщает "Царьград".

Читайте также: