Употребление сладких напитков связано с риском рака желудка
Регулярное употребление сладких напитков может значительно увеличивать риск развития злокачественных опухолей желудка. К такому выводу пришли специалисты из американской системы здравоохранения Mass General Brigham, проанализировав данные более 112 тысяч человек на протяжении нескольких десятилетий. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Gastro Hep Advances. Об этом пишет Царьград.
В ходе многолетнего наблюдения рак желудка был диагностирован у 278 участников. После исключения влияния таких факторов, как курение, питание и наследственность, было установлено, что ежедневное употребление сладкого напитка увеличивает риск заболевания в 2,45 раза по сравнению с теми, кто пьет их реже одного раза в месяц.
Для женщин эта связь оказалась еще более выраженной: риск развития онкологии при ежедневном потреблении сахара возрастал более чем в три раза. Ученые также зафиксировали прямую корреляцию между высоким уровнем потребления фруктозы — основного компонента таких напитков — и вероятностью возникновения опухоли.
В категорию опасных продуктов исследователи включили газированные лимонады, обычные фруктовые соки из пакетов и спортивные напитки с рафинированным сахаром. Напитки с искусственными подсластителями, такие как диетическая кола или «нулевые» версии энергетиков, не показали связи с повышением риска рака желудка.
Ученые проверили популярную теорию о том, что эффект может быть вызван бактерией Helicobacter pylori, основным фактором риска данного вида рака. Однако прямой зависимости между потреблением сладкой газировки и заражением этой инфекцией не было обнаружено.
Исследование фиксирует статистическую связь, но не доказывает стопроцентную причинно-следственную зависимость. Тем не менее полученные данные указывают на то, что сладкие напитки могут быть самостоятельным фактором канцерогенеза для органов пищеварения.
